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まずはじめに・・・
お友達のnicoちゃんが
ペッパー塩唐揚げをヒントに、バージョンアップした
nicoちゃんオリジナル 塩唐揚げを作ってくれました。ありがと！
nicoちゃんはお料理上手で、いつも勉強になるものばかり。
お料理の写真もスゴくキレイに載ってるので
みなさんも遊びに行ってね。こちらから→【クモノイト食堂】
本日我が家は、珍しく焼肉です。
だって、黒毛和牛が「おつとめ品」だったの〜。そういうのしか買えないのよ〜。
ありがとう、おつとめ品！
敷いてる新聞は気にしないで〜。オシャレ〜な英字新聞だと思って見てね
ではみなさん、写真でお楽しみください・・・・・
そこのアナタ・・・ヨダレ・・・・・大丈夫？
うにゃちゃん、土曜日なのに更新してる！？
すみませんが、みなさんのところに訪問するのが遅くなります。
明日はお休みしますね。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
お友達のnicoちゃんが
ペッパー塩唐揚げをヒントに、バージョンアップした
nicoちゃんオリジナル 塩唐揚げを作ってくれました。ありがと！
nicoちゃんはお料理上手で、いつも勉強になるものばかり。
お料理の写真もスゴくキレイに載ってるので
みなさんも遊びに行ってね。こちらから→【クモノイト食堂】
本日我が家は、珍しく焼肉です。
だって、黒毛和牛が「おつとめ品」だったの〜。そういうのしか買えないのよ〜。
ありがとう、おつとめ品！
敷いてる新聞は気にしないで〜。オシャレ〜な英字新聞だと思って見てね
ではみなさん、写真でお楽しみください・・・・・
そこのアナタ・・・ヨダレ・・・・・大丈夫？
うにゃちゃん、土曜日なのに更新してる！？
すみませんが、みなさんのところに訪問するのが遅くなります。
明日はお休みしますね。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
0コレ、朝ゴハンみたいな晩ごはん。昨夜のです。
ダーリンさんは写真を撮り終えるまで 「待て！」状態
＊パリパリスティックポテト（前日に作ったうちの半分を残しておいたの）
＊ふっくらがんも（火曜日のダーリンさんのお土産）
＊鮭のカマ焼き
＊ルッコラと新玉ねぎ、ちくわのポン酢サラダ
＊青豆豆腐（まだ残してました）
＊納豆（パックのまま出してるよ）
おとといはお給料日ということで、Weekday唯一の感謝ごはんでしたが
昨夜からは普通に戻りました。
鮭に納豆って、まるで朝ゴハンみたいだね。
昨夜は休肝日だったし、これでいいのダ
前の日のおかずとかぶってるのもあるけど
わざと前の日のおかずを少しとっておいてラクをしてま〜す。
私、あまり納豆って食べないんだ。
と、言うのも飽きたのね。
結婚して４年程は、ダーリンさんは土･日くらいしか家にいなくて
あとは月〜金は青森・秋田方面に出張だったから
私の一人晩ゴハンが続いてて、それはもう簡単なものばかり。
私、仕事もしてたから帰って来て自分用に作るのも億劫でね。
そんなとき、納豆やお漬物が活躍してたの。
子供の頃は、ご飯に納豆をよ〜く混ぜて食べるのが好きだったのになぁ。
今じゃ食べ方も変わったの。
納豆を一口食べて、ご飯を食べる感じ。
ご飯にかけて食べなくなっちゃった。
ネバネバな茶碗を洗うのがあまり好きじゃないみたいです。
でもダーリンさんはそんな事は知らないので
ご飯にネバーってかけて美味しそうに食べてるよ。
そしてこちらは今朝の朝ゴハン。
朝は必ずコーヒーを飲むので毎朝パン食です。
今朝はシンプルにキャベツ、目玉焼きとソーセージにトーストとヨーグルト。
朝６時のゴハンだからダーリンさんはまだ胸焼けぎみ。
私はこの時間に食べると９時にはおなかが空くからコーヒーだけ。
ネコ娘の日課は私の膝に座ってヨーグルト待ち。
コーヒーカップの脇にヨーグルトの付いたフタ。
まずあれをペロペロしたいのね。
ホントはダメなんだけどね（＾＾；
またまた長くなってしまいました。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
今日はこちらはものすごく寒いです。
今、雨から雪に変わりました。
みなさん、暖かくして過ごしてくださいね。
ダーリンさんは写真を撮り終えるまで 「待て！」状態
＊パリパリスティックポテト（前日に作ったうちの半分を残しておいたの）
＊ふっくらがんも（火曜日のダーリンさんのお土産）
＊鮭のカマ焼き
＊ルッコラと新玉ねぎ、ちくわのポン酢サラダ
＊青豆豆腐（まだ残してました）
＊納豆（パックのまま出してるよ）
おとといはお給料日ということで、Weekday唯一の感謝ごはんでしたが
昨夜からは普通に戻りました。
鮭に納豆って、まるで朝ゴハンみたいだね。
昨夜は休肝日だったし、これでいいのダ
前の日のおかずとかぶってるのもあるけど
わざと前の日のおかずを少しとっておいてラクをしてま〜す。
私、あまり納豆って食べないんだ。
と、言うのも飽きたのね。
結婚して４年程は、ダーリンさんは土･日くらいしか家にいなくて
あとは月〜金は青森・秋田方面に出張だったから
私の一人晩ゴハンが続いてて、それはもう簡単なものばかり。
私、仕事もしてたから帰って来て自分用に作るのも億劫でね。
そんなとき、納豆やお漬物が活躍してたの。
子供の頃は、ご飯に納豆をよ〜く混ぜて食べるのが好きだったのになぁ。
今じゃ食べ方も変わったの。
納豆を一口食べて、ご飯を食べる感じ。
ご飯にかけて食べなくなっちゃった。
ネバネバな茶碗を洗うのがあまり好きじゃないみたいです。
でもダーリンさんはそんな事は知らないので
ご飯にネバーってかけて美味しそうに食べてるよ。
そしてこちらは今朝の朝ゴハン。
朝は必ずコーヒーを飲むので毎朝パン食です。
今朝はシンプルにキャベツ、目玉焼きとソーセージにトーストとヨーグルト。
朝６時のゴハンだからダーリンさんはまだ胸焼けぎみ。
私はこの時間に食べると９時にはおなかが空くからコーヒーだけ。
ネコ娘の日課は私の膝に座ってヨーグルト待ち。
コーヒーカップの脇にヨーグルトの付いたフタ。
まずあれをペロペロしたいのね。
ホントはダメなんだけどね（＾＾；
またまた長くなってしまいました。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
今日はこちらはものすごく寒いです。
今、雨から雪に変わりました。
みなさん、暖かくして過ごしてくださいね。
オイルサーディン
レシピ参考・・・【がんばってみるわ☆】 の ひまあゆさん
オイルサーディン好きな、うにゃさん一家。
ひまあゆさんの手作りを見て即、鰯を買ったよ。
冷蔵庫にオレガノがあったのでこれもプラス。
とっても美味しくできあがり。ありがとう！ひまあゆさ〜ん
パリパリスティックポテト
レシピ参考・・・【おいしい時間】 の ちるちるさん
青海苔プラスしてみました。
最初から味が付いててうまうまです。
これ、ヤバイです。ビールがすすむのぉ。
ありがとう！ちるちるさん
そして昨夜の晩ごはん
＊オイルサーディンとパリパリスティックポテト
＊青豆のざる豆腐・湯葉刺し・・・おとといのダーリンからのお土産。
早く食べなきゃ期限がぁ・・・
＊ルッコラと新玉ねぎのサラダ、ポン酢で
＊おからハンバーグのプレート
蒸し焼きキャベツ・いろいろキノコの蒸し焼き・おから入りハンバーグと温玉
ボリュームあり過ぎなゴハンで自分もビックリ！
でも昨日はお給料日だったので
「お疲れ様」の感謝を込めて・・・込め過ぎたらこうなりました。
昨日もブログ、お休みしちゃった。
美容院 ・ 銀行に行き、イオンでアレコレ見ていたら
あっという間に時間が経ってしまったよ。
おまけに、ダーリンさんの帰宅も早くてビックリ！
予定が狂う、うにゃさんでした。
なんだか今日もお天気が悪くて気分も落ち気味。
お日様の下でお洗濯が干したいです。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
レシピ参考・・・【がんばってみるわ☆】 の ひまあゆさん
オイルサーディン好きな、うにゃさん一家。
ひまあゆさんの手作りを見て即、鰯を買ったよ。
冷蔵庫にオレガノがあったのでこれもプラス。
とっても美味しくできあがり。ありがとう！ひまあゆさ〜ん
パリパリスティックポテト
レシピ参考・・・【おいしい時間】 の ちるちるさん
青海苔プラスしてみました。
最初から味が付いててうまうまです。
これ、ヤバイです。ビールがすすむのぉ。
ありがとう！ちるちるさん
そして昨夜の晩ごはん
＊オイルサーディンとパリパリスティックポテト
＊青豆のざる豆腐・湯葉刺し・・・おとといのダーリンからのお土産。
早く食べなきゃ期限がぁ・・・
＊ルッコラと新玉ねぎのサラダ、ポン酢で
＊おからハンバーグのプレート
蒸し焼きキャベツ・いろいろキノコの蒸し焼き・おから入りハンバーグと温玉
ボリュームあり過ぎなゴハンで自分もビックリ！
でも昨日はお給料日だったので
「お疲れ様」の感謝を込めて・・・込め過ぎたらこうなりました。
昨日もブログ、お休みしちゃった。
美容院 ・ 銀行に行き、イオンでアレコレ見ていたら
あっという間に時間が経ってしまったよ。
おまけに、ダーリンさんの帰宅も早くてビックリ！
予定が狂う、うにゃさんでした。
なんだか今日もお天気が悪くて気分も落ち気味。
お日様の下でお洗濯が干したいです。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
月曜日って、バタバタ忙しくないですか？
昨日もそんな感じで（どういう感じよ！？）
ブログの更新も出来るか分かりませんでした。
みんなのとこにも、遊びに行けずゴメンナサイ・・・
おとといの日曜日は渋谷へ行って・・・・・
アルピニスト 野口 健さんの講演会へ。
この講演会、テレビのＣＭで「2000人無料ご招待」を見て
すぐにＨＰから申し込んだの。
クジ運の悪い私だけど、2000人だったら当たるよね〜って。
やっぱり当たったよ。1万人近くの応募があったらしいよ。
ダーリンさんと私はこういう冒険家の話を聞くのが好きなんだ。
この野口さんや、海洋冒険家の白石 康次郎さんとかね。
でもＴＶでお話してるのしか見たことなくてね。
野口さんのお話は、エベレスト登頂から
活動中の富士山のゴミ問題まで
時折、登山中の悲しい出来事などもあったけど
楽しいお話が聞けて、あっという間の２時間半。
予定していた時間はもっと短かったみたいだけど
次から次と話が止まらなかったよ（＾＾）
そんなこんなで、もう夕方。
お外ご飯を考えていたけど、やっぱり家で食べることにして、
途中、中華のお惣菜とおにぎりを買って帰宅。
前日のおかずもちょこっと出して楽しい晩ごはん・・・・・のはずが
私も話が長〜くなりそうなので、お付き合いできる方は
続きをポチしてくださいね
↓ ↓ ↓
昨日もそんな感じで（どういう感じよ！？）
ブログの更新も出来るか分かりませんでした。
みんなのとこにも、遊びに行けずゴメンナサイ・・・
おとといの日曜日は渋谷へ行って・・・・・
アルピニスト 野口 健さんの講演会へ。
この講演会、テレビのＣＭで「2000人無料ご招待」を見て
すぐにＨＰから申し込んだの。
クジ運の悪い私だけど、2000人だったら当たるよね〜って。
やっぱり当たったよ。1万人近くの応募があったらしいよ。
ダーリンさんと私はこういう冒険家の話を聞くのが好きなんだ。
この野口さんや、海洋冒険家の白石 康次郎さんとかね。
でもＴＶでお話してるのしか見たことなくてね。
野口さんのお話は、エベレスト登頂から
活動中の富士山のゴミ問題まで
時折、登山中の悲しい出来事などもあったけど
楽しいお話が聞けて、あっという間の２時間半。
予定していた時間はもっと短かったみたいだけど
次から次と話が止まらなかったよ（＾＾）
そんなこんなで、もう夕方。
お外ご飯を考えていたけど、やっぱり家で食べることにして、
途中、中華のお惣菜とおにぎりを買って帰宅。
前日のおかずもちょこっと出して楽しい晩ごはん・・・・・のはずが
私も話が長〜くなりそうなので、お付き合いできる方は
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なんだか、最近の私のブログは
家ごはんとネコ娘のお話ばかりになってるなぁ。
前は街で見かけたちょっとしたものも載せていたのに
お外に行っても、ネタがないの。
だって今は寒いから、遠くへ遊びに行くこともせず
ご近所イオンやアリオを、ウロウロするだけだし
なので、今日も家ごはんにお付き合いくだしゃい
ペッパー塩唐揚げ
なんてことはない、普通の唐揚げです。
下味 ： 酒 ・ 生姜とにんにくのすりおろし ・ 顆粒昆布だし ・ 黒コショウ
これを鶏肉に揉みこんでおいておく。
揚げる少し前に
醤油ひとまわし弱 ・ 塩適量（しょっぱくならない程度に）
ここでも黒コショウたっぷりたっぷり ・ 卵 ・ 小麦粉 ・ 片栗粉
よ〜く揉みモミ〜、よ〜く揉みモミ〜
あとは揚げるだけだよん。
火曜日に久しぶりに唐揚げを作りました。
揚げ物って、ついついビールも飲み過ぎになっちゃうよね。
わかっちゃいるけどやめられないよぉ。
でも、昨日は休肝日だったのでお酒はお休みしました〜。
お酒を飲まないと、食事にかかる時間も短い！
おまけに普段はやらない、ご飯おかわり君しちゃうし。
ますます太りそうな、うにゃ家です・・・・・・・・・・
遊びに来てくれて、ありがとうございました
家ごはんとネコ娘のお話ばかりになってるなぁ。
前は街で見かけたちょっとしたものも載せていたのに
お外に行っても、ネタがないの。
だって今は寒いから、遠くへ遊びに行くこともせず
ご近所イオンやアリオを、ウロウロするだけだし
なので、今日も家ごはんにお付き合いくだしゃい
ペッパー塩唐揚げ
なんてことはない、普通の唐揚げです。
下味 ： 酒 ・ 生姜とにんにくのすりおろし ・ 顆粒昆布だし ・ 黒コショウ
これを鶏肉に揉みこんでおいておく。
揚げる少し前に
醤油ひとまわし弱 ・ 塩適量（しょっぱくならない程度に）
ここでも黒コショウたっぷりたっぷり ・ 卵 ・ 小麦粉 ・ 片栗粉
よ〜く揉みモミ〜、よ〜く揉みモミ〜
あとは揚げるだけだよん。
火曜日に久しぶりに唐揚げを作りました。
揚げ物って、ついついビールも飲み過ぎになっちゃうよね。
わかっちゃいるけどやめられないよぉ。
でも、昨日は休肝日だったのでお酒はお休みしました〜。
お酒を飲まないと、食事にかかる時間も短い！
おまけに普段はやらない、ご飯おかわり君しちゃうし。
ますます太りそうな、うにゃ家です・・・・・・・・・・
遊びに来てくれて、ありがとうございました
昨日、行って来たよ陸運局に。
ダーリンさんも午後休にしてもらって、一緒に行ったよ。
結構、遠くて片道１時間くらいの距離。いいドライブでした。
新しいナンバープレートを受け取るまで
準備していた書類の他に、新しい申請書を隣りの建物で買って記入し
あっちの窓口、こっちの窓口と提出物いろいろ・・・・・いろいろ・・・・・
混雑もしていたし、時間かかったよー
でも、無事終了しました（＾＾）ﾌｩ〜
札幌ナンバー、さよ〜なら〜
話がガラリと変わって・・・ （変わりすぎ？）
我が家で人気の シーチキンおにぎりの紹介です。
作り方はとっても簡単！
程よくオイルを切ったシーチキンとごはん、お醤油を混ぜるだけ。
お醤油の量は、全部混ぜたら味見をして「おいしい」と感じたらＯＫ！
相変わらずのアバウト料理。
ただ、シーチキンのオイル加減が微妙。
オイルを切り過ぎるとパサパサでイマイチ
多過ぎてもギトギトになるからダメ。
ラップでやや固めに握って海苔をくるんで出来上がり。
固めに握らないと、崩れやすいからホロホロになるの。
でも握り過ぎもお米がつぶれるから気を付けてね。
このシーチキンおにぎりは、お友達に教えてもらったの。
私が高校生のとき
部活帰りの、おなかペコリンコで友達から半分もらって食べたか
お昼に、私のサンドウィッチと交換だったか・・・
とにかく、お友達からもらって食べたのがコレだったの。
美味しくって、作り方を聞いたらなんて簡単な！
それ以来、このおにぎりが大好きになったんだ。
Mちゃん、今でも作って食べてるよぉ
とりあえず更新！
お買い物から戻ってきたら、皆さんのところに遊びに行きますね〜。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
ダーリンさんも午後休にしてもらって、一緒に行ったよ。
結構、遠くて片道１時間くらいの距離。いいドライブでした。
新しいナンバープレートを受け取るまで
準備していた書類の他に、新しい申請書を隣りの建物で買って記入し
あっちの窓口、こっちの窓口と提出物いろいろ・・・・・いろいろ・・・・・
混雑もしていたし、時間かかったよー
でも、無事終了しました（＾＾）ﾌｩ〜
札幌ナンバー、さよ〜なら〜 話がガラリと変わって・・・ （変わりすぎ？）
我が家で人気の シーチキンおにぎりの紹介です。
作り方はとっても簡単！
程よくオイルを切ったシーチキンとごはん、お醤油を混ぜるだけ。
お醤油の量は、全部混ぜたら味見をして「おいしい」と感じたらＯＫ！
相変わらずのアバウト料理。
ただ、シーチキンのオイル加減が微妙。
オイルを切り過ぎるとパサパサでイマイチ
多過ぎてもギトギトになるからダメ。
ラップでやや固めに握って海苔をくるんで出来上がり。
固めに握らないと、崩れやすいからホロホロになるの。
でも握り過ぎもお米がつぶれるから気を付けてね。
このシーチキンおにぎりは、お友達に教えてもらったの。
私が高校生のとき
部活帰りの、おなかペコリンコで友達から半分もらって食べたか
お昼に、私のサンドウィッチと交換だったか・・・
とにかく、お友達からもらって食べたのがコレだったの。
美味しくって、作り方を聞いたらなんて簡単な！
それ以来、このおにぎりが大好きになったんだ。
Mちゃん、今でも作って食べてるよぉ
とりあえず更新！
お買い物から戻ってきたら、皆さんのところに遊びに行きますね〜。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
こ〜んなヘン顔で寝てるネコ娘さん。
この顔、目は開いてるけど夢の中です。怖いよ〜・・・
今朝は少しゆっくりめで６：３０起床予定だったの。
なのにネコ娘、心配したのかご丁寧に起こしに来てくれたよ。
それも時計を見たら AM３：４０！早いってば
おとうちゃんや私の顔にお手手を
ピト・ピトって置くし、頭の上をダッシュ＆ジャンプ！
ベッドはトランポリン状態・・・・・まだ寝せてくれ〜
日曜日、ホットプレートで久しぶりにお好み焼き大会でした。
ブログには２度目の登場。
調べたら、昨年の４月１４日以来でした。
いつものキャベツたっぷりに、これまたたっぷりの長芋が水分代わり。
フワットロであっさり食べられるよ。
明日はもしかしたらブログお休みかも？
陸運局に行って車のナンバープレートの交換に行くかもです。
昨年引越してきて、車検証の住所変更だけ面倒でしていなかったの。
そのまま放置だと罰金だって？
そういう法令あったのね。
でもさ、罰金も取られるの嫌だけど
この変更でもお金、かかってるんだよね。
警察で車庫証明もらうのに手数料やらなんやら。
陸運局でもお金かかるし。
今のナンバープレートも、もう使えないなんてもったいのうございます。
ちゃんとリサイクルになるのかな？
だけど、札幌ナンバーのままだとちょっと目立つし
まっ、しょうがないか！
と、いうことで明日はどうなるかな〜？
暖かくなったり、寒くなったりと気温差があって
体調管理が大変です。。
みなさんもお気を付けてくださいね。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
この顔、目は開いてるけど夢の中です。怖いよ〜・・・
今朝は少しゆっくりめで６：３０起床予定だったの。
なのにネコ娘、心配したのかご丁寧に起こしに来てくれたよ。
それも時計を見たら AM３：４０！早いってば
おとうちゃんや私の顔にお手手を
ピト・ピトって置くし、頭の上をダッシュ＆ジャンプ！
ベッドはトランポリン状態・・・・・まだ寝せてくれ〜
日曜日、ホットプレートで久しぶりにお好み焼き大会でした。
ブログには２度目の登場。
調べたら、昨年の４月１４日以来でした。
いつものキャベツたっぷりに、これまたたっぷりの長芋が水分代わり。
フワットロであっさり食べられるよ。
明日はもしかしたらブログお休みかも？
陸運局に行って車のナンバープレートの交換に行くかもです。
昨年引越してきて、車検証の住所変更だけ面倒でしていなかったの。
そのまま放置だと罰金だって？
そういう法令あったのね。
でもさ、罰金も取られるの嫌だけど
この変更でもお金、かかってるんだよね。
警察で車庫証明もらうのに手数料やらなんやら。
陸運局でもお金かかるし。
今のナンバープレートも、もう使えないなんてもったいのうございます。
ちゃんとリサイクルになるのかな？
だけど、札幌ナンバーのままだとちょっと目立つし
まっ、しょうがないか！
と、いうことで明日はどうなるかな〜？
暖かくなったり、寒くなったりと気温差があって
体調管理が大変です。。
みなさんもお気を付けてくださいね。
遊びに来てくれて、ありがとうございました
先日はおかあちゃんの【なるとケーキ】に
優しいコメントありがとにゃ〜にゃ
先週の土曜日は「２時くらいには帰ってくるよ」と言って
仕事に行ったダーリンさん。
でも帰るコールが来たのは４時半くらいだったの。
だけどね、一人の時間が出来てのんびり過ごせました。
そして、その日に作ったミートソースはまずは定番のパスタで。
↓私ったら写真を撮るの忘れて、すでに２〜３口食べてました（＾＾；
そしてこのビール、なんと１００円！
キリンのビアショコラ
チョコ味？って思いました？
チョコレート麦芽が少し入ってるんだって。
でも味は黒ビールでした。
賞味期限間近なので１００円で売っていたの。
さて、本日月曜日は我が家の休肝日です。
今夜は飲みませんよぉ〜
遊びに来てくれて、ありがとうございました
イチゴのババロアロールケーキ
笑っておくれ・・・まるで「なると」だよ
味は美味しいけど、失敗だよ。
巻いたら生地、ひび割れたし。
それにクリーム、少なくね？
分量通りなんだけど（＾＾； なして？
中のクリームは、ピューレ状にしたイチゴにゼラチンを混ぜて
６分立ての生クリームと合わせてほんのりピンクなの。
クリーム少なめ、ヘルシーなるとケーキということにしてください。
だからロールケーキは自信がないの。
作るとどこかは失敗してるのよねぇ・・・。
でもでも、味はGoodだよ
またリベンジするね。
うにゃさん、土曜日なのに珍しくブログ更新してるよ。
今日はダーリンさんはお仕事なので、お昼過ぎまでのんびり過ごしてるんだ。
お日様ポカポカあったか陽気。
洗濯物も気持ち良さそうに日向にあたってます。
今は久しぶりにミートソースを作ってコトコト煮込んでるの。
出来上がったらどんなお料理にしようかなぁ。。。
そして今夜は２時間ドラマの中でも私の好きなシリーズ
「法医学教室の事件ファイル」楽しみ〜♪
みなさんはどんな週末を過ごすのかな？
遊びに来てくれて、ありがとうございました
笑っておくれ・・・まるで「なると」だよ
味は美味しいけど、失敗だよ。
巻いたら生地、ひび割れたし。
それにクリーム、少なくね？
分量通りなんだけど（＾＾； なして？
中のクリームは、ピューレ状にしたイチゴにゼラチンを混ぜて
６分立ての生クリームと合わせてほんのりピンクなの。
クリーム少なめ、ヘルシーなるとケーキということにしてください。
だからロールケーキは自信がないの。
作るとどこかは失敗してるのよねぇ・・・。
でもでも、味はGoodだよ
またリベンジするね。
うにゃさん、土曜日なのに珍しくブログ更新してるよ。
今日はダーリンさんはお仕事なので、お昼過ぎまでのんびり過ごしてるんだ。
お日様ポカポカあったか陽気。
洗濯物も気持ち良さそうに日向にあたってます。
今は久しぶりにミートソースを作ってコトコト煮込んでるの。
出来上がったらどんなお料理にしようかなぁ。。。
そして今夜は２時間ドラマの中でも私の好きなシリーズ
「法医学教室の事件ファイル」楽しみ〜♪
みなさんはどんな週末を過ごすのかな？
遊びに来てくれて、ありがとうございました
みなさん、こんにちは（＾＾）
今日はほっこり和食のおかずを載せてみました。
週末ごはんの写真はどうしても洋食系が多いので
平日はこういうものを作りおきして、食べていますよ。
肉じゃが ・ 鶏と野菜の炒り煮
きんびらごぼう ・ レンコンと大根の皮の白だし煮
やっぱり和食は落ち着きますねぇ
そして、休日だった水曜日は、お友達が遊びに？飲みに？来ました。
芋焼酎、左はお友達のお土産。ありがと！
右はダーリンさんの愛飲の焼酎。
最初はビールで乾杯！
そのうちお友達もダーリンさんも焼酎ロックで、飲む飲む飲む飲む。。。。。。。
私は焼酎が飲めないので、ビールの後に
白ワインを空けてしまった
お友達もかなり酔っていたから泊まって行けばいいのに
ちゃんと帰って行ったよ。
電車、寝過ごさないか心配だったけど大丈夫だったみたい。
昨日はダーリンさんも私も完全に二日酔いでした。
ちょうど昨日は休肝日だったし、さすがの私もおとなしく一人ゴハンだったよ。
ダーリンさんは急遽、お外ゴハンになって
また飲んで来たけど、ツライ〜と言っていました。
お酒はほどほどに・・・だよね〜！
遊びに来てくれて、ありがとうございました
今日はほっこり和食のおかずを載せてみました。
週末ごはんの写真はどうしても洋食系が多いので
平日はこういうものを作りおきして、食べていますよ。
肉じゃが ・ 鶏と野菜の炒り煮
きんびらごぼう ・ レンコンと大根の皮の白だし煮
やっぱり和食は落ち着きますねぇ
そして、休日だった水曜日は、お友達が遊びに？飲みに？来ました。
芋焼酎、左はお友達のお土産。ありがと！
右はダーリンさんの愛飲の焼酎。
最初はビールで乾杯！
そのうちお友達もダーリンさんも焼酎ロックで、飲む飲む飲む飲む。。。。。。。
私は焼酎が飲めないので、ビールの後に
白ワインを空けてしまった
お友達もかなり酔っていたから泊まって行けばいいのに
ちゃんと帰って行ったよ。
電車、寝過ごさないか心配だったけど大丈夫だったみたい。
昨日はダーリンさんも私も完全に二日酔いでした。
ちょうど昨日は休肝日だったし、さすがの私もおとなしく一人ゴハンだったよ。
ダーリンさんは急遽、お外ゴハンになって
また飲んで来たけど、ツライ〜と言っていました。
お酒はほどほどに・・・だよね〜！
遊びに来てくれて、ありがとうございました
土曜日の晩ごはんに、にごり酒を飲んだの。
美味しかったのだけど、ちょっと甘めで一杯がやっとでした（＾＾；
お酒の肴は、ブリの照り焼きで。
大根おろしとレンチンした大根の葉を添えました。
大根をおろすのはダーリンさんの仕事です。
そして、この日の夜に話になったのが、我が家に休肝日がないこと。
ダーリンさん、３６５日飲んでるのよね。
おまけに、お正月に風邪をひいたときもビールを飲んでいたの。
さすがにこの時は、３５０ml缶の半分だったけど。
でもそれではダメだということで
月曜日と木曜日はお酒を飲まない日にしようと約束。
それなのに、昨日すっかり忘れて二人でビール飲んでしまったの。
「あっ！」っと思ったときには二人で３５０ml缶２本空けてました。
ダーリンさんはもう１本飲みたいって言ったけど我慢してもらったよ。
そして思い返せば先週の木曜日も飲んでいたのよねぇ・・・。
ダーリンさんは出張でいないからって
私、そんな約束も忘れて張り切って飲んでたじゃん
私のようにお水を飲みにゃさい、お水を・・・ｚｚｚｚｚ
遊びに来てくれて、ありがとうございました
美味しかったのだけど、ちょっと甘めで一杯がやっとでした（＾＾；
お酒の肴は、ブリの照り焼きで。
大根おろしとレンチンした大根の葉を添えました。
大根をおろすのはダーリンさんの仕事です。
そして、この日の夜に話になったのが、我が家に休肝日がないこと。
ダーリンさん、３６５日飲んでるのよね。
おまけに、お正月に風邪をひいたときもビールを飲んでいたの。
さすがにこの時は、３５０ml缶の半分だったけど。
でもそれではダメだということで
月曜日と木曜日はお酒を飲まない日にしようと約束。
それなのに、昨日すっかり忘れて二人でビール飲んでしまったの。
「あっ！」っと思ったときには二人で３５０ml缶２本空けてました。
ダーリンさんはもう１本飲みたいって言ったけど我慢してもらったよ。
そして思い返せば先週の木曜日も飲んでいたのよねぇ・・・。
ダーリンさんは出張でいないからって
私、そんな約束も忘れて張り切って飲んでたじゃん
私のようにお水を飲みにゃさい、お水を・・・ｚｚｚｚｚ
遊びに来てくれて、ありがとうございました
みなさん、お久しぶりです。
ずいぶん、お休みしてしまい
ごめんなさい。
来てくれていたみなさん、ありがとうございました。
今週はバレンタインデーですね
ダーリンさんは甘い物が大好き！
なので私は、一足お先に、チョコケーキを作りましたよぉ。
Cake Piaさんのレシピをお借りして、我が家でも定番のケーキです。
このレシピの本当の名前はフォンダンショコラで載ってます。
材料を一つのボウルに溶かして、混ぜて、型に流して焼くだけのとっても簡単ケーキ。
【やわらかチョコケーキ （ケーキ型１６ｃｍ）】
ビターチョコ・・・１５０ｇ
バター・・・・・・・１５０ｇ
全卵・・・・・・・・１２０ｇ（卵約2個分です。これを溶いておく）
砂糖・・・・・・・・１００ｇ（私は50ｇにしてます。１００ｇだと甘過ぎて）
小麦粉・・・・・・ ５ｇ
＊型にバターをぬって、小麦粉をふっておく
＊オーブンを１８０℃で予熱
１） ボウルにチョコとバターを入れ、湯煎で溶かしたら
湯から外す。
２） 残りの材料（砂糖・全卵・小麦粉）を全部入れ、よく混ぜ合わす。
３） 型に入れ、１８０℃のオーブンで約１時間焼く。
途中、表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてね。
４） 焼き上がったら、型に入れたまま粗熱を取り
冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
５） よく冷えたら型から外し、食べるときにレンジで温めて食べます。
メレンゲも作ることがないので
簡単に作れるのが気に入ってます
うにゃさん、もうチョコケーキを作ってしまったので
バレンタイン当日は、久しぶりにロールケーキを作ろうと思っています。
ロールケーキは何度か作ったことはあるのだけど
そのうち何回か生地が粗くできることがあって、あまり自信がないの。
でも、頑張って作ってみようと思います。
ダーリンのために！って思いました？
私が食べたいからだよぉ（＾＾）
遊びに来てくれて、ありがとうございました
ずいぶん、お休みしてしまい
ごめんなさい。
来てくれていたみなさん、ありがとうございました。
今週はバレンタインデーですね
ダーリンさんは甘い物が大好き！
なので私は、一足お先に、チョコケーキを作りましたよぉ。
Cake Piaさんのレシピをお借りして、我が家でも定番のケーキです。
このレシピの本当の名前はフォンダンショコラで載ってます。
材料を一つのボウルに溶かして、混ぜて、型に流して焼くだけのとっても簡単ケーキ。
【やわらかチョコケーキ （ケーキ型１６ｃｍ）】
ビターチョコ・・・１５０ｇ
バター・・・・・・・１５０ｇ
全卵・・・・・・・・１２０ｇ（卵約2個分です。これを溶いておく）
砂糖・・・・・・・・１００ｇ（私は50ｇにしてます。１００ｇだと甘過ぎて）
小麦粉・・・・・・ ５ｇ
＊型にバターをぬって、小麦粉をふっておく
＊オーブンを１８０℃で予熱
１） ボウルにチョコとバターを入れ、湯煎で溶かしたら
湯から外す。
２） 残りの材料（砂糖・全卵・小麦粉）を全部入れ、よく混ぜ合わす。
３） 型に入れ、１８０℃のオーブンで約１時間焼く。
途中、表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてね。
４） 焼き上がったら、型に入れたまま粗熱を取り
冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
５） よく冷えたら型から外し、食べるときにレンジで温めて食べます。
メレンゲも作ることがないので
簡単に作れるのが気に入ってます
うにゃさん、もうチョコケーキを作ってしまったので
バレンタイン当日は、久しぶりにロールケーキを作ろうと思っています。
ロールケーキは何度か作ったことはあるのだけど
そのうち何回か生地が粗くできることがあって、あまり自信がないの。
でも、頑張って作ってみようと思います。
ダーリンのために！って思いました？
私が食べたいからだよぉ（＾＾）
遊びに来てくれて、ありがとうございました
この前の日曜日の晩ごはん
豚ヒレ肉のピカタとキャベツの蒸し焼き (冷凍庫に小さいヒレ肉が４切れあって)
大根と白菜、人参のスープ煮
ヤンソンさんの誘惑
これに合わせて白ワインを。
この日は珍しく、カリフォルニア産
ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ (やまや価格 880円)
実は、カリフォルニアワインはあまり飲めない私ですが
これ、おいしい！
「酒のやまや」でダーリンさんが、これと赤を見つけて購入。
ダーリンさんが言うには、このロバートさん有名らしい。
それがこの価格でこの美味しさ。また買いに行かなくては！
やまやでは、昨年のクリスマスに飲んだ６８０円のスパークリングワインも
買おうと思ったのに、それが８００円に値上がりしていてショック！なして値上がり・・・？
さて、上記の晩ごはんメニューにもありましたが
「ヤンソンさんの誘惑」はこれです。さっきは「ヤンソンって何？」って思ったかな？
このお料理ね、いつも遊びに行く愛されている妻さんのブログに載っていた
私の好きな、じゃがいものお料理なの。
ヤンソンに誘惑された私・・・
お休みの日に早速作ってワインで美味しくいただきました。
やっぱりじゃがいもとクリームの組み合わせはいいですねぇ♪
妻さん、美味しいレシピをありがとう
愛されている妻さんはね、ご主人と物凄〜く仲がいいのよ。
そしてかわいい猫ちゃんも登場してるの。
さあ皆さん、行ってらっしゃ〜い！→ 私と夫と猫の幸せ生活
遊びに来てくれて、ありがとうございました
豚ヒレ肉のピカタとキャベツの蒸し焼き (冷凍庫に小さいヒレ肉が４切れあって)
大根と白菜、人参のスープ煮
ヤンソンさんの誘惑
これに合わせて白ワインを。
この日は珍しく、カリフォルニア産
ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ (やまや価格 880円)
実は、カリフォルニアワインはあまり飲めない私ですが
これ、おいしい！
「酒のやまや」でダーリンさんが、これと赤を見つけて購入。
ダーリンさんが言うには、このロバートさん有名らしい。
それがこの価格でこの美味しさ。また買いに行かなくては！
やまやでは、昨年のクリスマスに飲んだ６８０円のスパークリングワインも
買おうと思ったのに、それが８００円に値上がりしていてショック！なして値上がり・・・？
さて、上記の晩ごはんメニューにもありましたが
「ヤンソンさんの誘惑」はこれです。さっきは「ヤンソンって何？」って思ったかな？
このお料理ね、いつも遊びに行く愛されている妻さんのブログに載っていた
私の好きな、じゃがいものお料理なの。
ヤンソンに誘惑された私・・・
お休みの日に早速作ってワインで美味しくいただきました。
やっぱりじゃがいもとクリームの組み合わせはいいですねぇ♪
妻さん、美味しいレシピをありがとう
愛されている妻さんはね、ご主人と物凄〜く仲がいいのよ。
そしてかわいい猫ちゃんも登場してるの。
さあ皆さん、行ってらっしゃ〜い！→ 私と夫と猫の幸せ生活
遊びに来てくれて、ありがとうございました
２月に入りましたね。
先月も、たくさんの皆さんに遊びに来ていただいて
ありがとうございました。
今月もよろしくお願いします。
土曜日は、ネコ娘さんのワクチンで病院に行く日でした。
天気も雨・風で大荒れ。
きっとネコ娘さんの内心もこうだったのかな？
もう何かを察知してるネコ娘さん。
ネコ娘さんの気持ち・・・玄関で抱っこ→車でお出掛け→車酔い
助手席の足元と私の膝に、いつものトイレシートを敷いて準備ＯＫ！
なのに今回は車の中で、ずっと私の肩に乗ったまま。
ときどきネコ娘さんのお尻が私の顔に・・・
「お願い！ウ○チ落とさないでね。」と願いながら病院到着。
珍しく車酔いもなく、病院の待合室では大人しく私の膝でくつろいじゃって。
隣りにいたトイプードルちゃんがちょっかい出すけど
ネコ娘さん、お尻を向けて無視だよ。
本人、猫と思ってないのか猫ちゃん・ワンちゃんにシャーシャーしたことはないの。
診察室では体重測定、３．３８ｋｇ
体温、このときはシャーシャー怒って測定不能。
ワクチン、平気でした。いつもなら怒るのに・・・。
と、いうことで無事終了しました。
みんな、心配かけたけどネコ娘、大丈夫でした・・・？
帰りの車で吐いたよ
さてさて、こちらは・・・・・
先程到着！ダーリンさんの実家の母からの嬉しい贈り物です
ダーリン母のハンドメイドなの。かわいいでしょ？素敵でしょ？
ダーリン母は、パッチワークやアップリケキルトをずっと続けてて
ひと針ひと針、チクチクしてるんだ。スゴイよね。
私も手芸は好きだけど、キルトは苦手で（＾＾；
だからこうやって作ってもらってます。
左は前にお願いして作ってもらった通帳入れ。
右は飴やガムとか入れるのにちょうどいい。
これは、ティーコジーのセット。
私、これは持っていなくて紅茶を蒸らすときはタオルにくるんでたの。
でもこれからは、これで美味しい紅茶を入れられるよ。
母のあったかい気持ちがいっぱいの贈り物でした。
お母さん、ありがとね！ 早速、使うね
遊びに来てくれて、ありがとうございました
先月も、たくさんの皆さんに遊びに来ていただいて
ありがとうございました。
今月もよろしくお願いします。
土曜日は、ネコ娘さんのワクチンで病院に行く日でした。
天気も雨・風で大荒れ。
きっとネコ娘さんの内心もこうだったのかな？
もう何かを察知してるネコ娘さん。
ネコ娘さんの気持ち・・・玄関で抱っこ→車でお出掛け→車酔い
助手席の足元と私の膝に、いつものトイレシートを敷いて準備ＯＫ！
なのに今回は車の中で、ずっと私の肩に乗ったまま。
ときどきネコ娘さんのお尻が私の顔に・・・
「お願い！ウ○チ落とさないでね。」と願いながら病院到着。
珍しく車酔いもなく、病院の待合室では大人しく私の膝でくつろいじゃって。
隣りにいたトイプードルちゃんがちょっかい出すけど
ネコ娘さん、お尻を向けて無視だよ。
本人、猫と思ってないのか猫ちゃん・ワンちゃんにシャーシャーしたことはないの。
診察室では体重測定、３．３８ｋｇ
体温、このときはシャーシャー怒って測定不能。
ワクチン、平気でした。いつもなら怒るのに・・・。
と、いうことで無事終了しました。
みんな、心配かけたけどネコ娘、大丈夫でした・・・？
帰りの車で吐いたよ
さてさて、こちらは・・・・・
先程到着！ダーリンさんの実家の母からの嬉しい贈り物です
ダーリン母のハンドメイドなの。かわいいでしょ？素敵でしょ？
ダーリン母は、パッチワークやアップリケキルトをずっと続けてて
ひと針ひと針、チクチクしてるんだ。スゴイよね。
私も手芸は好きだけど、キルトは苦手で（＾＾；
だからこうやって作ってもらってます。
左は前にお願いして作ってもらった通帳入れ。
右は飴やガムとか入れるのにちょうどいい。
これは、ティーコジーのセット。
私、これは持っていなくて紅茶を蒸らすときはタオルにくるんでたの。
でもこれからは、これで美味しい紅茶を入れられるよ。
母のあったかい気持ちがいっぱいの贈り物でした。
お母さん、ありがとね！ 早速、使うね
遊びに来てくれて、ありがとうございました
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