チュブ(主婦)の平凡日記

日々の、ちょっとした出来事や美味しいものなどを綴っていけたらなぁ~。

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うれしいごはん♪

うにゃさん一家の地元 宮城産のお米が届きました。
もちろん、新米です。
私達のお友達から毎年届く宮城の香りです。
Eちゃん、いつもありがとう
kao03
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新米はまだ食べていないので嬉しいです。
まずはシンプルに・・・

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甘くて美味しい♪ 奥のおかずはサンマの蒲焼風

そして栗ごはん♪
今、炊きたてです。

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いつもごはんは、ダーリンさんの帰りに合わせて炊きたてを出しますが
今日はもう炊いちゃいました。早く帰ってきて~・・・

栗ごはんは、ダーリンさんからリクエストされていて
作ろうと思いながら今日になってしまいました。
そしてみなさんも作っていた栗ごはん、やっと作りましたぁ。


いただいたもので、まだ続きがあるよ。
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そして先日、私達が住んでいた札幌で
お世話になったお友達、Mさんからいただいた
おじゃがや玉ねぎで早速作ったものです。
とってもシンプル過ぎるお料理でお恥ずかしい
苦笑い

おじゃがとソーセージのジャーマン風(玉ねぎを入れるの忘れました)
DSC04057_convert_20081023191636.jpg


これは何ていう料理名?スリスリポテト??
おじゃがをスライサーで細千切りにしてフライパンで焼いたもの。
よくホテルの朝食に出るのなんだけど・・・
ちなみに奥はメンチカツ

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豚汁
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玉ねぎのレンチン蒸し
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玉ねぎを半分に切って更に十字に切り込みを入れて、ラップをして
レンジでチン!
かつお節とポン酢をかけてシンプルに。
玉ねぎの甘みがとっても美味しい。


オニオングラタンスープ

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たっぷり玉ねぎをひたすら?30分くらいかな、じっくり炒めたよぉ。
最初、二人分の量を作ったんだけど
これってダーリンさんの大好きなスープで
「明日も作って!」と、お願いされました。
まとめていっぱい作ってれば良かったと思ったのでした。

他にカボチャもあるんだけど
もう少ししたら出演してもらいますね


みなさん、最後までお付き合いありがとうございました。

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