チュブ（主婦）の平凡日記

「あれれ？なんか静かだな」

ダーリンさん、スヤスヤ？疲れたよね。
ネコ娘さんはダーリンさんの足の間を確保！
この体勢、足が辛くなるんです。
でもダーリンさん、かわいいネコ娘さんのために
きっと、こらえてるんですね。

「ネコ娘さん、そこにあなたのBedがあるでしょう？」
このBedもオブジェ化しだした感じです・・・。


さぁ、ヒトビロ[行者にんにく]で二品作ります。


　[行者にんにくのおひたし]
こごみも添えて市販の白だしをかけて・・・簡単すぎる



　[行者にんにくと豚肉・玉子のオイスターソース炒め]

（前日のレシピもそうですが、すべて目分量で作ってるので分量は載せません）
まずは合わせ調味料から・・・ （かなりaboutですみません）
オイスターソース、お酒、ちょっとお醤油、水少しでのばします。
これらを混ぜ味見。片栗粉を適量加えて置いておきます。

お肉にお酒少々、こしょう少々、片栗粉、ごま油を入れ
よく揉みこんでおきます。
フライパンに溶いた卵を入れ、
ふわっと半熟の大きめスクランブルエッグ風にして、お皿にとります。

次にお肉を炒め、しいたけの薄切り、パプリカ（ある野菜で）を
加えて油がまわったら
行者にんにくの茎を最初に入れ、そして葉を入れ、
しんなりしたら先ほどの卵を戻し入れて、
合わせ調味料を入れ、一気にあおって出来上がり。
合わせ調味料に片栗粉が入ってるので
水溶き片栗粉はいらないの。


また、お酒がすすみました。



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ありがとうございました