おいしいお店
店内は落ち着いた感じでステキです。 
赤ワインをチョイス
まずはお通し （写真失敗 見づらいですね） 
「ささ身の燻製」
ささ身は、しっとりしていておいしい！
ささ身の下には
玉ねぎ、パプリカなどのマリネ？ピクルス？が
隠れています。
お通しなんてもったいないぐらいの
立派な一品です。 
「ベーコンと彩り野菜のクリームニョッキ」
お豆やキノコなども入っていてクリームもよく絡んでおいしい。 
「アメリカンな海老マヨ」 （また見づらい写真でごめんなさい）
海老の衣に、おいしいソースが絡んで
マヨが上からかかっています。
とってもおいしかった♪
素揚げのゴボウもいいアクセント。 
「そら豆の天ぷら昆布塩添え」
そら豆がホクホクの食感、昆布塩でおいしい。
お料理もおいしかったし
お話しも弾んで、あっという間に
時間が過ぎて行きました。
そして・・・Mさんから思いがけないプレゼント♪ 
[SOMES SADDLE]
ハンドメイドで馬具を作っているメーカーのキーホルダー。
早速、車のキーを付けてみました。
我が家の車は国産車ですが、
外国車を持っているように見えませんか？
Mさんと初めてお会いしてから1年が過ぎたんですね。
こんな私に良くしていただいてとても感謝しています。
とても楽しい夜でした。
そしてまた
北海道の思い出が１つ増えました。
[ 無国籍創作料理 KUTSU 窟 ]
札幌市中央区南1条西17丁目シェール松岡1F
011−612-4011
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ありがとうございました
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